Диета датского королевского госпиталя

Датская диета относится к быстрым, потому что гарантирует потерю веса всего за пару недель. Эта система питания была разработана учеными датского королевского госпиталя. Первая национальная больница в Дании была построена в Копенгагене по указу Фредерика V, чтобы обеспечить неимущих граждан бесплатной медициной и уходом, она также проводила исследовательскую деятельность как независимый институт.

Диета датского королевского госпиталя очень проста в плане диетологии, ведь в её основе лежит элементарное ограничение калорийности, потребляемой человеком за сутки. Это происходит за счет употребления диетических продуктов и всего лишь двухразового питания. Диета должна длиться не менее 13 дней, затем датские ученые предлагают перейти на здоровую пищу, которую нужно принимать маленькими порциями. Датское диетическое меню предполагает получение ошеломляющих результатов – примерно 10 кг всего за 14 дней.

Эта 13-дневная диета трудна, но эффективна, чтобы сжечь жир. Через тринадцать дней вы можете нормально питаться, не прибавляя в весе в течение двух лет. Она также известен как «Датская» или «Копенгагенская диета». Это не традиционная диета, после окончания которой вы вновь наберете свои сброшенные килограммы. Вместо этого, 13-дневная ускорит ваш метаболизм, и вы будете поддерживать свой вес после ее завершения.

Просто не волнуйтесь, если в первую неделю после диеты вы немного наберете. Это отрегулируется через некоторое время. Если вы будете придерживаться 13-дневной диеты, вы потеряете в пределах семи–двадцати килограммов.

Диета должна соблюдаться в течение всех тринадцати дней. Не больше, не меньше. Это потому, что питание чрезвычайно низкокалорийное с потреблением около шестисот калорий в день. Поскольку оно несбалансированно, не содержит молочных продуктов, цельного зерна и фруктов, вы можете испытывать дефицит витаминов и минералов, а также усталость. Вы также будете постоянно чувствовать голод, и ваше тело будет более восприимчивым к болезням.

Прежде чем садиться на какую-либо диету, обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Это может быть опасно для вашего здоровья.

Правила диеты

Вот некоторые правила, которым вы должны следовать (без исключения). Если во время диеты вы пьете пиво или едите сладости, жуете жевательную резинку или принимаете какую-либо дополнительную пищу, то вы должны немедленно прекратить это делать, иначе процесс вашего похудения не запустится вообще. Вся тяжелая работа, проделанная до тех пор, сведется на нет.

Если вы нарушите эту диету, вы не сможете начать ее снова в течение целых шести месяцев. Если вы будете следовать ей шаг за шагом все тринадцать дней, то сможете сохранять полученные результаты в течение двух лет (из-за «встряхивания» вашего метаболизма).

Во время следования этому режиму питания вы можете дополнить говядину/лосось/ягненка 250 граммами куриной грудки. Кроме того, вы можете использовать чеснок, орегано или приправу, но обходитесь без соли.

Через тринадцать дней можно нормально питаться, но рекомендуется один или два дня в неделю потреблять пищу более разумно, устраивать разгрузочный день. Избегайте интенсивной физической активности из-за крайне низкого потребления калорий.

Ниже в статье представлено 13-дневное диетическое меню, весь план питания. Строго следуйте ему, если вы хотите потерять более семи килограммов за две недели!

День первый

Завтрак: большая чашка черного чая или кофе + одна чайная ложка сахара (обязательно).

Обед: яйцо вкрутую + двести грамм замороженного шпината, сваренного в воде + средний помидор.

Ужин: сто грамм котлет из говядины на гриле + салат с лимонной заправкой.

День второй

Завтрак: большая чашка черного чая или кофе + одна чайная ложка сахара (обязательно).

Обед: сто пятьдесят грамм ветчины + один обезжиренный йогурт.

Ужин: сто грамм жареной говядины + салат с лимонной заправкой + один фрукт на ваш выбор.

День третий

Завтрак: большая чашка черного чая или кофе + одна чайная ложка сахара (обязательно) + кусочек сухого тоста.

Обед: два яйца вкрутую + ломтик ветчины + средний помидор + шпинат.

Ужин: порция сельдерея и томатный суп + фрукты на ваш выбор.

Особенности подготовки организма

Как и к любому специальному режиму питания, к японской 13-дневной диете тоже нужно готовиться прежде всего морально. Быстрые диеты известны своим жестким режимом и ограничением в употреблении многих продуктов питания. Поэтому отказ от продуктов должен быть полностью осознанным.

Перед днем начала диеты необходимо легко поужинать. Хорошо подойдет салат из огурцов, томатов и болгарского перца. Рекомендуется уже на этом этапе отказаться от использования соли либо же свести ее количество к минимуму.

Подготовим себя к диете

Настройтесь на то, какие вы будете красивые, стройные и легкие уже через 13 дней и накануне поужинайте легко. Например, отварите себе небольшую порцию (150 граммов) дикого или неочищенного риса и приготовьте порцию около 100-150 граммов легкого овощного салата из редиса, огурцов и пекинской капусты или же огурцов, помидоров и сладкого перца. Салат приправьте капелькой уксуса, капелькой оливкового масла и попробуйте обойтись без соли. Если без соли совсем не можете, МирСоветов рекомендует хотя бы уменьшить ее количество, в конце концов, вечер накануне диеты – еще не сама диета.
Отлично действует такой прием, как китайские палочки для еды. Заранее купите китайские палочки и попробуйте есть с их помощью. Такая мелочь, как китайские палочки, уже начинает благотворно действовать на ваше сознание, и вы проникаетесь важностью предстоящей диеты. Возможно, уже взяв палочки в руку, вы почувствуете себя легкой птичкой.

Ограничения и условия японской диеты

Главное условие японской диеты: начав, не отступайте от нее, не меняйте ни количество продуктов, ни сами продукты, какой бы полноценной не казалась замена. Японская краткосрочная диета направлена на изменение обмена веществ, и все компоненты в ней тщательно подобраны.
В течение почти двух недель мы не употребляем:

  1. Соль. Она задерживает лишнюю жидкость.
  2. Сахар. Чаще всего именно он является причиной складочек и излишней округлости бочков.
  3. Хлеб. В первую очередь из белой муки высшего сорта, и вообще все мучное, кроме указанных продуктов.
  4. Алкоголь. Даже 100 граммов вина сводят на нет все ваши усилия: алкоголь изменяет обмен веществ в худшую сторону, препятствует выведению токсинов.

Чтобы организм не изнемогал от жажды и не обезвоживался во время японской и любой другой диеты – пейте воду. Минеральную (обязательно столовую, а не лечебную), кипяченую или отфильтрованную фильтром кувшинного типа. Не иссушайте себя, полтора литра жидкости в день – это не подвиг, а необходимая вашему телу доза.
Зная, что многие будущие и кормящие мамочки озабочены собственным лишним весом, хочу предупредить: не торопитесь! Ваше тело проделывает сейчас большую работу, поэтому отложите диету до того момента, когда перестанете кормить младенца грудью. Всем остальным советую принимать поливитамины, в первую очередь, направленные на улучшение состояния кожи, волос и ногтей.

Первый день японской диеты

Завтрак: чашечка кофе
Чаще всего многие молодые девушки пропускают завтрак: просто не хочется. «Японка» рассчитана как раз на это, поэтому на завтрак – чашка черного кофе. Без сахара. Понимаю, это трудно, но от сахара мы отказываемся.
Для вашего же здоровья и пользы кофе должен быть натуральным: ученые утверждают, что он содержит антиоксиданты. Растворимый «кофе», если можно его так назвать, ни в коем случае не пейте (кстати, это не только диет касается). Не обязательно делать его слишком крепким – заварите чашечку любимого ароматного кофе так, как вам нравится, это прекрасное начало дня.
Обед: овощи и яйца
Когда аппетит уже проснулся, а время приближается к обеду, пора подкрепиться. На обед отварите два яйца вкрутую, приготовьте салат: свежая, а лучше слегка отваренная капуста (белокочанная или пекинская) с оливковым маслом. Хочу отметить, что такого салата вы можете съесть сколько вашей душе угодно: он отражается на фигуре исключительно позитивно! А оливковое масло весьма полезно для всего организма.
Обедайте не торопясь, с удовольствием. Если удобно – воспользуйтесь китайскими палочками для поддержания в себе «японского» настроя. После обеда выпейте стакан томатного сока без соли, отлично, если этот сок свежеотжатый.
Думайте о хорошем, о том, как вы стройны, красивы и молоды – не забываем о пище для души и подбадриваем себя за полезное начинание.
Ужин: рыба

На ужин приготовьте порцию рыбы (200-250 граммов): это может быть практически любая рыба, которая вам нравится. Кусок рыбы вы можете отварить в воде или пароварке, а также пожарить – в этом случае используйте сковороду с антипригарным покрытием и совсем немного оливкового масла.
Поздравляю вас, первый день диеты завершен! Вам осталось 12 дней и еще пара дней для выхода из диеты.
Нижеприведенный текст распечатайте и повесьте на видном месте как памятку на все дни японской диеты.

Выход из режима питания

Чтобы закрепить результаты потери лишнего веса и помочь организму адаптироваться к разнообразной пище, необходимо корректно выходить из японской диеты. В течение 13 дней организм адаптировался к правильному питанию, а желудок уменьшился в своих размерах. Это можно использовать в дальнейшем для того, чтобы избежать процесса увеличения массы тела.

Выход из этого питания должен занимать приблизительно такой же промежуток времени, что и вся диета. Рекомендуется продолжать употреблять небольшие порции низкокалорийных продуктов. В рацион можно добавить вареный овес и рис. При выборе мяса и рыбы следует остановить свой выбор на тех видах, которые содержат небольшое количество жиров. При этом готовить эти продукты следует путем варки или на пару. Продолжайте употреблять фрукты без сахарозы и овощи с низким содержанием крахмала.

Не рекомендуется после диеты употреблять мучные и кондитерские изделия, лучше ограничиться диетическим хлебом и соленым печеньем. Соль и сахар необходимо добавлять в рацион постепенно, по 1 грамму за 2−3 дня. Рекомендуется также продолжать пить различные сорта чая, натуральный кофе и минимум по 1,5 литра чистой воды ежедневно.

Существует правило, которое гласит, что после выхода из японской диеты новые продукты в свой рацион следует включать из расчета ежедневного увеличения потребления на 100−150 грамм. При соблюдении этих правил можно в среднем потерять 7−8 килограммов и закрепить полученный результат.

Разрешенные продукты

Ученые датского королевского госпиталя считали, что человек питается для того, чтобы жить – 200 калорий + фрукт – это норма. В меню обычно включены только такие незаменимые продукты как:

  • фруктовые соки;
  • зеленые овощи и листовая зелень;
  • говядина и нежирная ветчина;
  • различные салаты;
  • рыба;
  • йогурты;
  • из напитков — вода, чай, по утрам чаще всего — кофе.

Повторять датскую систему похудения рекомендовано не ранее чем, через 1 год.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Датская диета говорит в первую очередь «нет» жареному. Кроме того, она запрещает любые современные продукты, которые никак не могли включить в рацион ученые 18-г столетия:

  • газированные напитки;
  • консервы и полуфабрикаты;
  • уличная быстрая еда;
  • ненатуральные упакованные соки и соусы.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Распорядок питания)

Первая неделя

Пн

Завтрак
  • черный кофе с одним кусочком тростникового сахара.
Обед
  • пара яиц;
  • 400 г шпината и помидор.
Ужин
  • 200 г говядины-гриль;
  • нашинкованные зеленые овощи, заправленные маслом и немного взбрызнутые соком лимона.

Вт

Завтрак
  • любимый кофе с одним кусочком тростникового сахара.
Обед
  • 250 г нежирной ветчины;
  • стакан нежирного домашнего йогурта.
Ужин
  • 200 г говядины;
  • нашинкованные зеленые овощи, заправленные маслом и немного взбрызнутые соком лимона.

Ср

Завтрак
  • любимый кофе с одним кусочком тростникового сахара;
  • ржаной тост.
Обед
  • пара яиц;
  • ветчина, зеленые овощи.
Ужин
  • отварите сельдерей, нарежьте один помидор, на десерт съешьте любой фрукт на свое усмотрение.

Чт

Завтрак
  • любимый кофе с одним кусочком тростникового сахара;
  • ржаной тост.
Обед
  • стакан сока, к примеру, яблочного, апельсинового или тыквенно-морковного;
  • йогурт.
Ужин
  • яйцо;
  • натертая сладкая морковь;
  • 250 г фруктового ассорти.

Пт

Завтрак
  • крупная (150 г) натертая свежая морковь сорта каротель.
Обед
  • 200 г отварной либо паровой морской рыбы, при приготовлении взбрызнутой соком 0,25 лимона.
Ужин
  • 200 г говядины;
  • протертый сельдерей, сдобренный ложечкой сливочного масла.

Сб

Завтрак
  • кофе с одним кусочком тростникового сахара;
  • ржаной тост.
Обед
  • пара яиц;
  • натертая свежая сладкая крупная морковь.
Ужин
  • 0,5 парового куриного филе;
  • нашинкованные зеленые овощи, заправленные маслом и небольшим количеством сока лайма либо лимона.

Вс

Завтрак
  • чай без добавления сахара или цветочного мёда.
Обед
  • вода в максимально больших объемах, которые примет организм, не менее 2-3 стаканов.
Ужин
  • 200 г отварного молодого барашка;
  • на десерт – яблоко.

Больница короля Фредерика 5-го, 1757 год

Вторая неделя

Пн

Завтрак
  • чашечка кофе с одним кусочком тростникового сахара.
Обед
  • пара яиц;
  • 400 г отварного шпината и помидор.
Ужин
  • 200 г говядины подавать на листьях салата латука с добавлением лимона, соли, специй.

Вт

Завтрак
  • кофе с одним кусочком тростникового сахара;
  • ржаной тост.
Обед
  • 250 г тушеной говяжьей вырезки;
  • стакан домашнего натурального нежирного йогурта.
Ужин
  • 200 г говядины подавать на листьях салата латука с добавлением лимона, соли, специй.

Ср

Завтрак
  • кофе с одним кубиком тростникового сахара;
  • ржаной тост.
Обед
  • пара яиц;
  • 250 г тушеной говяжьей вырезки, лист салата — латука, еду приправить тыквенным маслом и соком свежевыжатого лимона.
Ужин
  • отварите сельдерей и нарежьте один спелый томат;
  • на десерт — любимый фрукт.

Чт

Завтрак
  • кофе с одним кубиком тростникового сахара;
  • ржаной тост.
Обед
  • 2 стакана свежевыжатого сока со спелых апельсинов;
  • йогурт.
Ужин
  • яйцо вкрутую;
  • тёртая морковь, маложирный творог, возможно с орехами, сухофруктами и цукатами.

Пт

Завтрак
  • тёртая морковь с добавлением лимонного свежевыжатого сока.
Обед
  • 200 г парной морской рыбки, приготовленной с лимоном и ложечкой сливочного масла.
Ужин
  • 200 г говядины подавать на листьях салатного латука и с сельдереем.

Сб

Завтрак
  • кофе с одним кубиком тростникового сахара;
  • ржаной тост.
Обед
  • пара яиц;
  • тёртая морковь с добавлением лимонного сока.
Ужин
  • 250 г куриного филе или другого диетического мяса птицы подавать на салатных листьях латука, заправить кунжутным маслом и взбрызнуть 0,25 лимона.

Вс

Повторить меню любого дня, понравившееся больше всего.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • меню доступное и простое;
  • строго распланирован план диеты на все 2 недели похудения, поэтому не нужно считать калории и разрабатывать самостоятельно рацион на каждый день;
  • нормализация (метаболизма) обмена веществ и сохранение результатов на 2 года при условии возвращения к привычному ритму и режиму питания.
  • низкокалорийное специфическое меню, которое повышает шанс срыва;
  • необходимость иметь в холодильнике каждый день свежие овощи, рыбу, мясо, фрукты;
  • нужны кухонные весы, тостер и соковыжималка.

Результаты и отзывы о диете датского королевского госпиталя

Датская диета достаточно специфическая система похудения и отзывы о ней можно встретить очень редко. Всех интересует эта методика, разработанная датскими медиками, ведь она позволяет скинуть 6-13 кг всего за 13 дней. Её строгий режим питания и национальное меню пугает многих, ведь вероятность срыва очень высока. Но те, кому удалось продержаться на меню бедняков Дании, утверждают:

  • «… Диета сложная, но выдержать можно, главное, чтобы овощей и фруктов было в достатке!»;
  • «… Несмотря на наличие сахара в кофе, сладкого и калорий катастрофически не хватает!»;
  • «… Тосты, соки, парное мясо – это только для европейцев, привыкших к такому меню с детства».

Цена диеты

Так как меню низкокалорийное и простое диета позволяет сэкономить бюджет, но с учетом того, что продукты должны быть качественными и натуральными, придется попотеть при их поиске и приготовлении. На 2 недели датской диеты вам понадобится:

  • 1,5 десятка куриных столовых яиц;
  • 8 скибок ржаного хлеба для приготовления тостов;
  • 800 г шпината, 700-1000 г помидор, 0,5 кг огурцов, 0,5 кг салатного зеленого перца, 250 г ассорти зелени в т.ч. салата-латука, 500 г сельдерея, 1 кг моркови;
  • растительные масла: оливковое, тыквенное, кунжутное, 100 г сливочного масла;
  • 400 г нежирной натуральной ветчины, 800 г говяжьей вырезки, 400 г филе курицы или любой другой диетической птицы, 200 г молодой баранины;
  • 4-5 любимых спелых фрукта, 0,5 кг апельсинов, яблок, других фруктов/овощей на фреши, пару лимонов или лаймов;
  • 400 г морской рыбки;
  • 200 г творога;
  • чай, кофе;
  • тростниковый сахар.

В среднем 2 недели диеты стоит до 4 тыс. рублей.

About the author

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *