Почему я перестала пить молоко. Вред и польза молочных продуктов. Вся правда. Мой опыт.

Я очень люблю молоко.

Более того, в нашей семье все (кроме мужа) его любят, и расход 1 остр молока в день это такой средненький для нас. То есть иногда бывает и больше.

Так почему же я перестала его пить?

С детства нам вбивают в головы, что молоко очень полезно, в нем кальций и еще куча разных полезных элементов, без которых нам ну решительно никак не прожить. Так почему же тогда в последние несколько лет все чаще можно услышать совсем противоположное мнение — молочка вредна, взрослому молоко не нужно?

Итак:

1. Грудное молоко жизненно необходимо ребенку. Более того, ВОЗ уточняет, ДО 2-3 ЛЕТ!!! Ребенок-то ребенок и дальше останется, но вот молоко ему пить уже не стоит. А почему? Об этом дальше.

В мире животных все устроено согласно этой же логике. Молоко пью детеныши. Как только они начинают быть способны выживать и охотиться сами — никакого молока в их рационе нет.

Как же, скажете вы, в зоопарках вон выкармливают вполне себе молоком. Да, но к этому процессу в таком случае причастен человек. А в естественной среде такая ситуация просто невозможна.

2. Молоко предназначено по идее для ребенка коровы. Так же, как грудное молоко женщины предназначено для человеческого детеныша. Но млекопитающих много, однако человек почему-то в основном употребляет в пищу именно коровье молоко (да, знаю, некоторые эстеты пьют и козье, и прочие варианты, но мы говорим о самом распространенном). Никто не пытается применить для питья например собачье молоко. Или там не знаю, кошачье)) Хотя у них оно тоже есть, пока собака или кошка выкармливают своих детенышей. Почему? Да просто кому охота возиться с кошкой, у которой зубы и когти, ради 10 грамм молока. Другое дело — корова. Стоит вон спокойно, и литрами из нее льется. Не ищет человек сложных путей, правда?)

3. Казеин — молочный белок, который содержится в нем — не усваивается организмом взрослого человека. Просто у нас нет ферментов для его расщепления, в отличие от детей. После 5 лет наш организм перестает их вырабатывать.

И что же происходит дальше? Мы продолжаем пить молоко, оно перестает усваиваться, казеин не расщепляется, в желудке начинает накапливаться молочная слизь, которая мешает и замедляет это работу. Но мы об этом не думаем, у нас ведь есть в голове постулат «молоко полезно», поэтому проблемы с пищеварением мы списываем на что угодно, но не на молоко.

4. Кальций в молоке содержится, это правда. И конечно же он очень нужен нашему организму. Но! В 100 граммах молока содержится всего 125 миллиграмм кальция. А к примеру в 100 граммах семян чиа — 631 миллиграмм кальция, в кунжуте — 975 мг, а в маке например почти 1500 мг. Как вам такой расклад?

К тому же, чтобы усвоить кальций, который нужно взять из молока, организму сначала нужно нейтрализовать повышенный уровень кислотности, который создается в организме именно при употреблении молока. И бедному нашему организму ничего не остается, кроме как брать кальций для этого процесса из наших же костей. Какой-то замкнутый круг, вам не кажется?

5. Лактоза. Именно на нее аллергия у многих людей, которые об этом даже не подозревают. из-за нее образуется слизь в дыхательных путях и могут даже возникнуть сложности с дыханием. Если у вас есть такие проблемы, как сыпь на лице и разных других местах, склонность к отекам, частые вздутия живота, проблемы с органами дыхания, которые перетекают в частые простуды и другие подобные болезни — попробуйте на месяц отказаться от молока. Уверена, вы себя не узнаете.

Именно так произошло со мной. Я много раз читала про вред молока и думала «да ну, какая-то ерунда». Тем временем у меня был постоянный аллергический насморк. Я списывала его на кота, который у нас появился недавно. Хотя насморк был и до него, но кому когда мешало отсутствие логики? И вот совершенно случайно у меня получилось так, что я не пила молоко в течение пары недель — то дети выпивали, то не хотелось, в общем у меня не было такой цели, так получилось совершенно случайно. И я поймала себя на ощущении, что я дышу! У меня ушел постоянный насморк, я почти слезла с сосудосуживающих капель, хотя без них я практически не живу уже несколько лет (не делайте так!). Честно говоря, я теперь в замешательстве. Ведь получается, все это правда!

Я решила, что попробую пожить без молока еще месяц, и тогда приму решение окончательно, готова ли я отказаться от него совсем или нет.

А если вы дочитали этот текст до конца, то вы тоже не обязаны верить всему на слово. Просто попробуйте отказаться от молока на время и проверьте сами, какой эффект даст ваш освобожденный от молока организм.

Кто готов начать эксперимент?

Встречаемся здесь снова через месяц)

About the author

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *